V nefiltrovaném pivu zůstávají kvasinky. Do kvasnicového je pivovar dodatečně přidává, případně přidá rozkvašenou mladinu. Tankové označuje uchovávání a čepování z tanku, nepasterizované vynechání tepelného ošetření. Jedno pivo může splňovat několik těchto označení. Zákal sám neprozradí výrobní postup ani trvanlivost. Při výběru a skladování se řiďte údaji konkrétního výrobce.
Ivo Matěj · 29. 10. 2026
Nezbytné cookies potřebujeme k provozu webu. S vaším souhlasem využíváme i analytické a marketingové cookies, které nám pomáhají web vylepšovat. Více informací .
